Размер:
Цвет:

Приглашаем поучаствовать в Гастрономической смене

28.06.2021

В Крыму на площадке арт-кластера «Таврида» с 6 по 13 августа пройдет Гастрономическая смена. На сегодня в центре интересов проекта – поддержка предпринимателей-энтузиастов, тех, кто строит свой личный бренд на региональной кухне и региональных продуктах.

Участники смены получат:

– Бесплатный обучающий интенсив на черноморском побережье в Крыму;

– Трансфер от аэропорта до арт-кластера «Таврида»;

– Питание и проживание на период проведения образовательной школы;

– Теоретические и практические знания от топовых экспертов;

– Возможность практики полученных знаний и участия в творческих коллаборациях;

– Нетворкинг и новые полезные знакомства;

– Развлекательную, спортивную программу;

– Бесплатный мерч;

– Возможность получить грантовую поддержку до 1.500.000 рублей на проект.

Помимо этого, шеф-повара – авторы самых интересных и применимых на практике концепций региональной кухни смогут стать «Шеф-поваром смены» в Арт-кластере «Таврида» в сезоне 2021/2022. На финальном торжественном ужине на каждой из 10 образовательных смен будет организовано дегустационное меню кухни одного из регионов России и ток-шоу.

Заявку можно подать на сайте https://tavrida.art/schools-jazz. Участники – молодые люди от 21 до 35 лет включительно, действующие повара и начинающие предприниматели молодые рестораторы, авторы гастропроектов. Авиабилеты участникам оплачивает Росмолодежь, максимальное количество участников от одного региона: для дальних – до 5 человек, ближних – до 10 человек. Срок подачи заявок – до 2 июля.



Возврат к списку